Foodsavers heeft een drievoudige missie: voedselverspilling tegengaan, toegang tot verse en gezonde voeding voor mensen in armoede verbeteren, en groeikansen en sociale tewerkstelling creëren door middel van logistieke opleidingen.
Van verspilling naar distributie
In Vlaanderen wordt jaarlijks bijna een miljoen ton voedsel verspild, wat genoeg is om twee miljoen mensen te voeden. Foodsavers speelt hierop in door voedseloverschotten op te halen van veilingen, supermarkten en kleine handelaars. Deze overschotten worden vervolgens bewaard volgens de richtlijnen van het FAVV en verdeeld over sociale partnerorganisaties, die het voedsel verder distribueren onder mensen in nood.
Samenwerking en Logistiek
Dagelijks worden voedseloverschotten opgehaald bij schenkers zoals Colruyt Group, Delhaize, ALDI, Carrefour, Greenyard, groenteveiling BelOrta, en lokale spelers zoals de Broodbroeders en de Tuinbouwschool. Deze producten zijn van goede kwaliteit en nog binnen de houdbaarheidsdatum. Na het ophalen wordt het voedsel naar het magazijn gebracht, gesorteerd in de koelcel en klaargezet voor de verschillende afnemers.
Levering en Distributie
Wekelijks worden meer dan 65 leveringen uitgevoerd naar diverse Mechelse initiatieven, scholen en sociale organisaties in de regio Rivierenland, Sociale kruideniers, Welzijnsschakels, Sint-Vincentius , de OCMW's van Putte, Bornem, Keerbergen, Puurs-Sint-Amands, Willebroek, Nijlen, Heist-op-den-Berg, Lier,… . Deze organisaties verdelen de voeding verder of verwerken deze tot maaltijden binnen hun werking, waarbij ze nauw contact houden met de mensen die voedselondersteuning nodig hebben.
Foodsavers heeft jaar na jaar haar capaciteit vergroot en meer voedseloverschotten ingezameld en opnieuw verdeeld, wat resulteert in een aanzienlijke vermindering van voedselverspilling en een belangrijke bijdrage aan de ondersteuning van kwetsbare groepen in de samenleving.
Van Foodsavers naar Voedselhub
Toen Sociale kruidenier 't Sociaal Profijtje stopte, nam Stad Mechelen samen met Ecoso vzw het initiatief om een nieuwe sociale kruidenier op te zetten. Dit leidde tot de oprichting van de Voedselhub Mechelen, die alles draait om voedseltoegankelijkheid, herbestemming van voedseloverschotten en sociale tewerkstelling. De hub biedt diverse mogelijkheden voor uitbreiding en ontwikkeling.
"Met een minimum aan kopzorgen kunnen we er met Foodsavers op rekenen dat onze overschotten terechtkomen bij de mensen die het het meeste nodig hebben." - Koert Penne, Greenyard Fresh
Met jouw steun kunnen we voedsel redden en honger stillen.
Om de groeiende stromen van gedoneerde voeding en goederen te kunnen blijven ophalen en herverdelen, hebben we dringend een nieuwe koelwagen nodig. Onze huidige voertuigen zijn niet meer in topconditie en vaak niet beschikbaar vanwege allerlei defecten. Dit betekent dat we veel belangrijke ritten niet kunnen uitvoeren.
Doneer en maak mee het verschil!
Steun ons hier Bekijk onze werking in beeld
